pH-метры
PH метр – прибор, предназначенный для определения кислотности среды, то есть водородного показателя, который характеризует активность водорода в питьевой и технической воде, пищевой продукции, производственных системах, почве, жидкостях человеческого организма. ООО Петролазер предлагает купить ph метр для воды модели из серии «Статус». Для определения кислотности длительное время применялись индикаторы – красители, меняющие цвет в зависимости от уровня pH. Но для точного контроля и коррекции этого показателя индикаторы непригодны. В этом случае им на смену приходят pH-метры. Если по результатам получают значение 7, то оно указывает на нейтральную среду (дистиллированную воду). Среды, имеющие показатель водородной активности более 7, относятся к щелочным, менее 7 – кислым.
Принцип работы pH-метра
Работа прибора основана на измерении электродвижущей силы (ЭДС) в электрохимической системе, в которой имеются 2 электрода и среда, в которой они находятся. ЭДС пропорциональна значению pH. По сути, аппарат является вольтметром, выдающим результат измерений не в вольтах, а сразу в единицах кислотности. В нем имеется 2 электрода. Первый, стеклянный, обладает высоким электросопротивлением, второй (дополнительный) изготовлен из хлорсеребра.
Значение ЭДС меняется в зависимости от температуры. Поэтому в каждом ph метре заложена функция пересчета полученного при определенной температуре значения pH на значение кислотности при стандартной температуре +25℃. Но для получения высокоточных результатов измерения необходимо производить именно при температурах, приближенных к стандартной величине.
Особенности pH-метра
Современные pH-метры работают на базе электронных микропроцессоров, которые выполняют задачу термокомпенсации, то есть приводят результаты к стандартным температурным условиям. Некоторые приборы способны измерять не только значение кислотности, но и концентрацию ионов фтора, натрия, кальция, кислорода и нитратов. Отдельные модели обладают возможностью самодиагностики, имеют память и интерфейс для связи с ПК.
В конструкции современного электронного pH-метра присутствуют:
- блок микропроцессорного управления;
- большой алфавитно-цифровой экран;
- энергозависимая память;
- полуавтоматическая калибровка;
- ручная или автоматическая термокомпенсация;
- высокоомный вход.
В сочетании с pH-метром могут использоваться электроды, имеющие узкоспециализированное применение:
- Комбинированный электрод для измерения кислотности мяса и мясных продуктов без предварительной пробоподготовки. Электрод располагается в клинке ножа, что позволяет проводить измерения внутри продукта.
- Комбинированный электрод для измерения кислотности вязких молочных продуктов. Электрод имеет стойкий наконечник, с помощью которого можно провести измерения внутри куска сыра.
PH-метры широко используются в водоподготовке, фармацевтике, пищевой индустрии, химической промышленности, лабораторных исследованиях. В компании «Петролазер» вы можете купить ph метр лабораторный и электроды, цены – по запросу.